Húmus de Grão-de-bico

Tempo de preparação

12

minutes

Ingredientes

  • 400 g Grão-de-bico cozido (escorrido)

  • 4 Dentes de Alho

  • 1 Limão

  • 5 colher sopa Azeite

  • Oregãos

  • Cebolinho

  • Sal e Pimenta

Direções

  • Juntar todos os ingredientes num liquidificador ou processador
  • Triturar tudo até estar na consistência desejada
  • Se estiver muito pastoso pode adicionar mais azeite ou água de cozer o grão-de-bico se quiser que fique mais líquida
  • Feito, perfeito para acompanhar tostas ou palitos de vegetais.

Vídeo