Húmus de Grão-de-bico
Tempo de preparação
12
minutesIngredientes
400 g Grão-de-bico cozido (escorrido)
4 Dentes de Alho
1 Limão
5 colher sopa Azeite
Oregãos
Cebolinho
Sal e Pimenta
Direções
- Juntar todos os ingredientes num liquidificador ou processador
- Triturar tudo até estar na consistência desejada
- Se estiver muito pastoso pode adicionar mais azeite ou água de cozer o grão-de-bico se quiser que fique mais líquida
- Feito, perfeito para acompanhar tostas ou palitos de vegetais.